ÇAYKUR’dan ikinci sürgün öncesi üreticilere önemli uyarılar
Pazar – Rize
İkinci sürgün yaş çay alım dönemine yaklaşılırken, Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) üreticilere yönelik önemli bir bilgilendirme yayımladı. Açıklamada, kaliteli ürün alımı ve sürdürülebilir çay tarımı için dikkat edilmesi gereken hususlar sıralandı.
ÇAYKUR, üreticilere öncelikle çay bahçelerindeki yabancı otların mutlaka temizlenmesi gerektiğini hatırlattı. Yabancı otların çaya karışmaması için bahçelerin detaylı biçimde ayıklanması istendi.
Sadece yeşil yaprak toplanmalı! Çayın kalitesini korumak ve verimliliği sürdürebilmek için hasat sırasında kök kısımlarına inilmemesi, sadece yeşil yaprakların toplanması gerektiği vurgulandı. Bahçede çalışacak kişilerin de bu konuda mutlaka bilgilendirilmesi istendi.
Kalitesiz ürün kabul edilmeyecek Çayın doğal koku, renk ve tadının korunması, gelecek kuşaklara aktarılabilmesi için bu kuralların titizlikle uygulanması gerektiğini belirten ÇAYKUR, evsafa uygun olmayan ürünlerin alım yerlerinde kabul edilmeyeceğini duyurdu.
Üreticilerin hem kendi verimini hem bölge çayının kalitesini koruyabilmeleri için bu uyarılara uymaları büyük önem taşıyor.
