ANKARA – Ankara İkizdereliler Derneği’nde düzenlenen söyleşide, Tarım ve Orman Bakanlığı Emekli Genel Müdürü Bahattin Bozkurt, “Güvenli Gıda ve Tohumculuk” konularında katılımcılara bilgi verdi.
Bozkurt, Türkiye’nin tarımsal üretime daha fazla önem vermesi gerektiğini belirterek, Covid-19 süreci ve Rusya-Ukrayna savaşı döneminde yaşanan küresel gıda krizinin, üretimin stratejik önemini bir kez daha ortaya koyduğunu söyledi. 2050 yılında dünya nüfusunun 10 milyara, Türkiye nüfusunun ise 100 milyona ulaşmasının beklendiğini ifade eden Bozkurt, artan nüfusun beslenebilmesi için tarımsal üretimin en az yüzde 60 artırılması gerektiğini vurguladı.
Tarımsal üretimde en önemli girdilerden birinin tohum olduğunu belirten Bozkurt, Türkiye’nin son 30-40 yılda tohumculuk alanında önemli atılımlar gerçekleştirdiğini ve bugün yaklaşık 117 ülkeye tohum ihraç eden bir konuma geldiğini söyledi.
Hibrit tohum ile GDO’lu tohum arasındaki farklara da değinen Bozkurt, Türkiye’de GDO’lu tohum üretimi ve ithalatının kanunen yasak olduğunu belirtti. Hibrit tohumun ise belirli özellikleri taşıyan bitkilerin kontrollü melezlenmesiyle elde edildiğini, bunun biyolojik bir yöntem olduğunu ve GDO’dan farklı değerlendirilmesi gerektiğini kaydetti.
Ata tohumlarının da Bakanlık tarafından kayıt altına alındığını ifade eden Bozkurt, bu tohumların araştırma enstitülerince üretildiğini ancak ticari amaçla değil, sınırlı ve hobi üretimi kapsamında değerlendirildiğini söyledi.
Güvenli gıda tüketimine de dikkat çeken Bozkurt, özellikle yaklaşan Ramazan ayı öncesinde üretim izinli işletmelere ait ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı. Şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı’na bildirim yapılmasını isteyen Bozkurt, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2025 yılında 8 bin denetim personeliyle 1 milyon 350 bin denetim gerçekleştirdiğini, uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 2,7 milyar TL idari para cezası uygulandığını ve 570 işletme hakkında suç duyurusunda bulunulduğunu açıkladı.
Toplantı, soru-cevap bölümünün ardından sona erdi.
