ALİ AKYILDIZ
PAZAR-Güveç üretiminin son 5 yılda azaldığı, ilerideki yıllardaysa tamamen sona erebileceği belirtildi
Rize ve İlçelerinde kurulan hafta yerlerinde Güveç kabı satışı için yollara düşen Bayram Günaydın, Pazar İlçesinde satış için sergilediği güveçler için “ Eskiye oranla rağbet yok tek tük satıyoruz” dedi.
Güveç kaplarının orta boyunu 25-30 TL arasında, küçük boylarını 15 TL ve dörtlü kapları ise 20-40 TL den sattığını dile getiren Bayram Günaydın yaptığı açıklamalarda şunları söyledi.
“Eski Ramazanların tadı yok. Koronavirüs (Kovit-19) da çıkınca vatandaş zaten pazara da uğramıyor. Rize’den buraya geldiğimize değmiyor. Ama bizi tanıdıklarından gelip 1 tane olsa da satıp ihtiyaçlarını gideriyoruz. Bir yandan da insanlar dışarı çıkamazken, diğer yandan da gelenek de artık yavaş yavaş yok oluyor. Her sene satışlarda bir miktar düşüş yaşanıyordu. Ama bu sene Koronavirüs nedeniyle yüzde 50 den daha fazla azaldı. Önümüzdeki 1 yılda bir şeylerin değişeceğini de sanmıyorum”
