Tarih: 02.01.2014 15:52
    
     
    Otomobil fiyatına bal.
    
    
    Tolga Albay'ın haberi:
Bin 800 metrelik mağaradan  çıkarılan toplam 18 kilogram balın 6 kilogramı satıldı.
Artvin'in Şavşat  ilçesinde bal üreticiliği yapan Günay Gündüz, endemik bitki çeşitliliği  nedeniyle dünyada ender bulunan balların üretildiği ilçede Sarıçay Yaylası'nda  bir mağarada buldukları 'Peri Balı'nın' içeriğindeki mineralleri nedeniyle  yüksek fiyatlara alıcı bulduğunu belirtti.
Bölgede üç kuşaktır balcılıkla  uğraştıklarını, 2009 yılında yayladaki bir mağarada arı hareketliliği  saptadıklarını ifade eden Gündüz, '1800 metrelik mağarada yaptığımız araştırma  sonucu bal olabileceğini tahmin ettik. 500 metrelik halatlarla profesyonel  dağcıların yardımıyla indiğimiz mağarada kayalara bağlı olarak 18 kilogram bal  bulduk. Bal analizi konusunda en prestijli kurum olan Fransa'daki CETAM  laboratuvarına gönderdik. Burada yapılan analizlerde kovan olmadan kayalara  bağlı oluşan bu balın içeriğindeki mineraller nedeniyle çok farklı olduğu ve 7  yıllık olduğu saptandı.'
Balın 2009 yılında Fransa'daki bal borsasında 1  kilogramının 45 bin avro, 2010 yılında ise Çin'deki borsada 1 kilogramının 28  bin avro fiyatla ilaç firmalarına satıldığını anlatan Gündüz, gıda maddesinden  çok tedaviye yardımcı özellikleri nedeniyle tercih edilen balın Türkiye'deki  satış fiyatının 5 bin avro olarak tespit edildiğini anlattı.
Balın 6  kilogramının satıldığını belirten Gündüz, sözlerini şöyle sürdürdü:
'170  ve 250 gramlık kavanozlarda sattığımız bala kanser gibi müzmin hastalıklarla  mücadele eden insanlar rağbet gösteriyor. İnsanlar balın fiyatını sorduğunda  şaşırıyor. Bir otomobil parası etmesi nedeniyle ilk etapta tepki çekiyor. Ancak  balın gıda maddesi değil tedavi amaçlı tüketildiği öğrenildiğinde anlayışla  karşılıyorlar.'Risalehaber
 
    
    
    
    
Orjinal Habere Git
    
    — HABER SONU —