Nuriye Günaydın
Nuriye Günaydın
Yazarın Makaleleri
DÜNYA KADINLAR GÜNÜ
Ne olursanız olun kadın erkek fark etmez, insan olmanız yeterli, insan ilişkileri çok zor.. İnsanın davranış biçimleri toplumdan topluma değişim gösterse de , erkeğin kadının sosyal konumu, ekonomık sosyal kültürel baskıların verdiği...
Sebzeli hamsı tava..
Lazcası ; Merocalı kapça tığaneyi andğa pi Türkçesi : ( Sebzeli hamsi tavlama bugün yaptım) Merocalı (sebzeli) Kapça (hamsi) Tiğaneri (tavlama) Andğa (bugün) Pi (yaptım) Çocuklarıma bugün sebzeli hamsi tavaladım, kendi yöresel yemeklerimizden...
Yeni Yıl
Çocukluğumda, televizyonların etkisinden mi bilmiyorum, sanki yeni yıl bir canlı gibi, duyan anlayan gören, yeni yıla dileklerimizi yeni yıldan istenirse olacakmış gibi düşünür ve heyecanlanırdım. Şimdi ise çok sıradan basit hiçbir anlam...
Çay; Mısır (lazuti )
Annemle, Babamın çocukluk gençlik yıllarına denk gelir, yöremizde, mısır ekmeğinin yenildiği dönemler.. Çay tarımının gelmesiyle mısır ekmeği devri kapanır buğday ekmeği devri açılır. Mesela ben çocukluğumdan beri evimizde buğday...
Metropol Hayat ve Doğada yaşam
Köyde Çatılı müstakil, küçük bir evin, az eşya, az insan, dediklerinden. Eşyanın, elbisenin, gereği kadar olduğu, misal kıymetinin bilindiği dönemler gibi. Mutlu olmak için, en güzel, yaşam şekli. Özgür, olmak istiyorsan, Gerçek özgürlük,...
Serender
Doğu Karadeniz'e özgü yöremizin iklimine mimarisine uygun yiyecek ambarı Serender; Yiyecek, depolama alanı olarak kullanılırdı. Yöre insanı, çay tarımının olmadığı geçmiş dönemlerde, mahsulünü yetiştirdiği ürünlerini, bir arada...
"Lazca" Yöresel müziklerimiz;
Lazca müzik, denilince, yine rahmetli Annem, aklıma geldi, Anneler çocuklarının, geleceğini güçlendiren, besleyen, vitaminlerdir Diyerek, söze başlarken, Annemin, Lazca söylediği, destanları, günümüzde, yöresel sanatçılarımızın, bir...
Lazböreği
Tatlı ama ismi börek; Tadını bilmeyen herkesin, yediğinde aaa, bu tatlıymış, biz börek bilirdik, dedikleri yine Laz kültürünün, yöresel tatlısı, nasılki Laz fıkralarının , sonunda, şaşkın bir, şekilde güldürür , Laz böreği de...
"Sabahın güzelliği"
Güneş doğmuş, Dünyayı aydınlatmış, canlıları uyandırmıştı. Sabahın serinliği, sessizliği içinde, kuş sesleri, en güzel seslerindendi. Horozda durmadan öterken, Güneşle rüzgârın beraberliği, muhteşemdi. Her şey çok güzel başlamıştı,...
Yıllar sonra
Uzun Yıllar sonra, akrabalarımla arkadaşlarımla, görüştüğümde aklım, geçmiş zamanın, yılların bizden, neler alıp götürdüğü, neleri kazandırdığını, kıyaslandığımda, İlk bakışta, yüzlerde görünen, kırışıklıklar, olgun...
" Hayat"
Sorgulamaktan öte gidilemeyen tek şey hayattır; Cevabını asla bulamadığım; Benim geçmişe, eskilere tarihe bu denli önemseyişimi, çocukluğumda Annemin, sürekli eski yaşanmış anılarını anlatırken , hikaye gibi dinler, o anı gözlerimde...