Prof. Dr. Orhan Kural, Bağcılar Belediyesi'nin düzenlediği Yaşanabilir Bir Dünya İçin Elele programındaydı. Kural, öğrencilere tavsiyelerde bulunurken, yılbaşı gibi kutlamalardaki aşırı harcamalara dikkat çekerek,
'Amerika ve Avrupa’da noel kutlamaları için çam ağaçları kesiliyor ve hindiler öldürülüyor. Bu harcamalarla Afrika’daki tüm açlar doyurulurdu.' şeklinde konuştu.
İstanbul’da her gün 3 milyon ekmeğin çöpe atıldığını dile getiren Kural,
'Ekmek kutsaldır. Annem bana küçükken, 'Tabağında yemek bırakma.' derdi. Dünyanın en çok ekmek tüketen ve en çok çöpe atan ülkesiyiz. Ben hayatım boyunca tabağımda hiç yemek bırakmadım. Siz de öyle yapın.' diye konuştu.
