Zaman zaman kaynaklara dayanarak sağlığımızla ilgi bilgiler aktararak, bedenen ve ruhen millet olarak sağlıklı bir toplum ve sağlıklı bir neslin yetişmesi için bu gibi yazıları faydalanmanız için bilgilerinize sunuyorum. İnşallah faydalı oluyordur diye düşünüyorum. Dünya çapında 100’e yakın ülkede kalite ve güvenlik hizmetleri sunan uluslararası bir şirketin Türkiye’de birçok gıda ürünü üzerinde yaptığı araştırmadan mide bulandıran sonuçlar çıktı! İşte gıdaların içinden çıkan katkı maddeleri...
·     Süt tozuna tebeşir tozu ve puding şekeri ilâvesi.
·     Sütlerden kendi yağı alınıp, yerine bitkisel yağ ilâvesi.
·     Süte su ve orjin katılması.
·     Süt ve süt ürünlerinde bozulmayı geciktirmek için tuz ilâvesi, kıvam arttırmak için süt tozu ilâvesi.
·     Süt ve süt ürünlerine su tutucu olarak nişasta ve jelatin katılması.
·     Süt ve süt ürünlerini beyazlaştırmak için Titanyum oksit ilâvesi.
·     Süt ve süt ürünlerine soya ve boya katılması.
·     Süt ve süt ürünleri içinde bozulmayı önleyici antibiyotik kullanımı.
·     Küf tutmuş ve bayatlamış peynirler eritilerek, eritme peynir yapılması.
·     Tereyağına bitkisel margarin ve patates katılması.
·     Süt ve süt ürünlerine proteinini arttırmak için melamin ilâvesi.
·     Yoğurta bebek bezlerinde kullanılan jelin katılması.
·     Et ve et ürünlerine tavuk derisi, bağırsağı, sakatat katılması.
·     Kırmızı ete su enjekte edilerek şişirilmesi.
·     Et ürünlerine bağ doku oranı.
·     Et ürünlerine koruyucu ilâvesi.
·     Et ürünlerine farklı türlerin katılması.
·     Et ürünlerine soya katılması.
·     Sabun üretiminde, asidi yüksek olan yağların katılması.
·     Zeytinyağına, dekantör yahut prinyağı karışımı katılması.
·     Naturel veya naturel sızma zeytinyağına asidi ısıl işlemle düşürülmüş zeytinyağı veya kolon sızması karışımının katılması.
·     Bala botanik ve ceografik orjin karışımı, şeker ilâvesi.
·     Meyve suyu ve bazı içeceklere şeker ilâvesi.
·     Biraya botanik orjin ilâvesi.
·     Baharatlara kurutulmuş ot ve saman konulması.
·     Baharatlara boya ilâvesi.
·     İncir’e mitoksin seviyesini azaltmak için hidrojen peroksit katılması.
·     Bulgura boya ilâvesi.
·     Soyaya (gdo) katkısı.
·     Vanilyaya phydroxy benzaldehyde ilâvesi.
·     Zeytini karartmak için fe isimli kimyasal kullanımı.
·     Esmer şekere boya ilâvesi.
·     Reçel ve pudinge bozulmayı önleyici antibiyotik kullanımı.
·     Kahveye karamel boyası ilâvesi gibi. Hepinize sağlıklı ömürler dilerim.
    

Gıdalar ve Katkılar

Bayram Ali KAVALCI

23.03.2014 19:13:50

19